Biologico
Olio NON FILTRATO prodotto con olive 100% Bio

Il nostro biologico, prodotto di punta dell’azienda, viene prodotto dalla molitura di olive, in pari percentuale, di varietà caninese e cultivar tradizionalmente coltivate a Blera, quali leccino, pendolino e frantoio.

Le olive sono raccolte precocemente in modo da anticipare gli attacchi parassitari e sono molite entro le 12 ore con spremitura a freddo a 2 fasi. Il risultato finale è un olio equilibrato dal gusto soave, con un’inconfondibile nota fragrante. Inoltre, al fine di salvaguardare tutti gli elementi aromatici e organolettici dell’olio, non lo sottoponiamo ad alcun tipo di filtrazione, per rendere la filiera produttiva il più naturale possibile.

L’Olio di Blera Bio vanta la certificazione rilasciata da ICEA (Istituto di Certificazione Etica e Ambientale) circa l'assoggettamento dell'intero processo produttivo al metodo dell'agricoltura biologica, divenendo quindi il punto di incontro fra la certificazione etica fatta da ogni singolo produttore con quella regolamentata a livello comunitario.

Prodotto Nutraceutico - Reg. CE 432/12: questo extravergine contiene più di 5 mg di idrossitirosolo e suoi derivati per 20 g di olio d'oliva. I polifenoli di questo extravergine di oliva contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo. L'effetto benefico si ottiene con l'assunzione giornaliera di 20 g di olio d'oliva.

Composizione Varietale:

Canino, Leccino, Pendolino, Frantoio 100% Bio

Livello di acidità:

0,220 %

Colore:

Verde brillante con riflessi dorati

Abbinamenti:

Insalate, Primi Piatti, Carni Rosse,

Pesce, Zuppe saporite

Caratteristiche:

Olio equilibrato, dal gusto soave con un'inconfondibile nota fragrante

Formati:

Bottiglia da lt. 0,10 - 0,25 - 0,50 - 1

Latta da lt. 0,25 - 0,50 - 1 - 3 - 5

Scarica la carta d'identità del nostro prodotto
Scarica la certificazione biologica del nostro frantoio

Bottiglia

Biologico

SCEGLI IL FORMATO:



Disponibile in
4 diversi formati

Latta piccola

Biologico

SCEGLI IL FORMATO :



Disponibile in
3 diversi formati

 

Latta grande

Biologico

SCEGLI IL FORMATO:



Disponibile in
3 diversi formati

 

Per ordini superiori a 100 Euro le spese di spedizione per l'Italia sono GRATIS!
Sede legale: Via Roma 3, 01010 - Blera (VT)
Sede operativa: Blera, loc. Rimessa Vicina snc
+ 39 347.57.55.393 - Dott. Luca Torelli
info@oliodiblera.it
C.F./P.Iva 02146530569

Privacy Policy Cookie Policy