I nostri Extravergini – L'Olio di Blera

Biologico

SALUTE Da un’agricoltura attenta all’ambiente e responsabile deriva un olio fonte di Vitamina E e ricco di antiossidanti. Olio 100% Bio, particolarmente indicato per insalate, primi piatti, zuppe saporite.

Monocultivar Caninese

FORZA Il gusto deciso e robusto della cultivar caninese si sprigiona in questo prodotto tipico della terra biedana, in cui viene coltivato e in cui operiamo. Il gusto intenso di questo olio, dall’elevato contenuto di polifenoli e antiossidanti, lo rende perfetto negli abbinamenti con cacciagione, carne alla brace e zuppe di legumi.

Multivarietà

DELICATEZZA Una miscela di diversi tipi di olive dolci e precoci, sapientemente selezionate per ottenere un risultato equilibrato e delicato. Un olio elegante, leggermente fruttato, particolarmente gradito da chi ama sapori “morbidi” al palato.

Terre di Confine

TRADIZIONE Tutta la vivacità e la freschezza delle olive delle terre confinanti all’antico abitato di Bieda si ritrovano in questo olio, perfetto negli abbinamenti con i piatti della tradizione e della dieta Mediterranea, nella cottura dei cibi e nella preparazione di dolci.